이번에도 간단하게 전기밥솥을 이용해서 호박 케잌을 만들었습니다.
만들고나서 문득 할로윈데이가 곧이라는걸 깨닫고 조금 어레인지 해봤습니다.
보통은 그냥 만들어서 바로 먹지만 할로윈이라 잭오랜턴 얼굴을 파봤네요^^
재료도 간단하고 만드는 법도 간단하니 여러분도 한번 도전해보세요~~
<재료>
・호박 400~500g정도(1/4컷)
・생크림(200g)
・마요네즈 적당량(30g정도)
・밀가루-박력분(큰수저5)
・계란 3개
・버터(적당량)
・설탕(큰수저6~7)
<준비물>
・전동 거품기(일반 거품기 사용해도 무관)
・보울
・전기밥솥
・고무베라
・전자렌지
만드는법
1. 호박을 랩에싸서 완전히 다 익을때까지 전자렌지에 돌린다. (2~3회)
2. 다 익은 호박을 껍질만 남기고 다 보울에 담는다.
3. 호박을 전동거품기나 믹서로 잘게 부순다
4. 보울에 남은 재료를 차례로 전부다 넣고 전동 거품기로 잘 섞는다.
5. 미리 버터를 발라둔 전기밥통에 보울의 내용물을 다 붓는다
6. 밥통 두께에 맞춰서 밥짓기를 2~3회 한다.(젓가락으로 찔러서 안묻어 나올정도까지)
7. 밥솥위에 접시를 올리고 휙 뒤집으면 호박케잌이 밥솥에서 떨어져 나온다.
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보통은 여기까지만 해놓고 8등분해서 먹지만..... 마침 10/31일이 할로윈....
주변 상가들도 다 할로윈 일색~~ 그래서 조금 꾸며 봤습니다.
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8. 7번의 상태이면 호박 색깔이 안살기때문에 노란색이 잘 보이는 면으로 뒤집는다.
9. 과도를 이용해 할로윈의 친숙한 얼굴 잭오랜턴을 꾸민다. 케잌조각?ㅎ 완성~~~~~
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이왕 만들었으니 설정샷도 좀 찍어 봤습니다.^^;
밀크티와 함께 잭오랜턴의 호박케잌 완성~~~~~~
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따뜻하게 데워서 드시는걸 추천드리구요.
간단한 레시피이니 부디 만들어 보셔서 가족이나 연인에게 선물하면 좋을듯하네요
여기까지 봐주신 여러분 감사드립니다.^^
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